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沿滩区六部门联合检查学校食品安全及卫生工作
为切实加强学校食品安全及卫生工作,预防和遏制食品安全及传染病事件的发生,保障师生饮食安全及身体健康,沿滩区教育局会同区食品安全委员会办公室、区食品药品监督管理局、区工商局、区卫生监督执法大队、区疾控中心五家部门,组成联合检查组,从9月16日起,对全区26所中小学、幼儿园及辖区内所有托幼机构的食品安全及卫生工作进行为期8天的联合检查。 检查组深入学校食堂,查看食堂环境卫生、三防设施配备情况,食品储存、留样情况和从业人员卫生健康状况等;通过资料查阅、现场走访和询问,了解了学校食品安全管理制度落实、传染病防控工作、生活饮用水使用和管理、教育教学环境卫生及消毒管理工作等情况。 在检查过程中,检查组要求各校必须高度重视食品安全及卫生工作,严把原料进货和外购食品关,严格落实索证索票、食品留样、清洗消毒管理等制度;进一步健全和充实食品安全管理人员,做到层层有人管理、层层有人负责;严格落实以校长为第一责任人的传染病防控机构;严格执行晨午检和学生因病缺勤登记等制度,把好发生群体性传染病事件的第一道关口。 为保障检查效果,区食药局、区卫生执法大队分别与学校签发了《责令改正通知书》和《卫生监督意见书》,明确指出学校存在的问题,提出监督意见,限期整改。 相关阅读
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