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富顺县“五强化五严格”确保学校食品安全
为进一步强化学校食品安全工作，确保师生安全，营造学校良好氛围。2013年9月17日，富顺县2013年秋季学校食品安全工作会在县教育局举行。各直属学校分管校级领导和食品安全管理员，中心校分管校长和食品安全工作人员，各中心校辖区有食堂的学校（含公办、民办学校、幼儿园及校点）校（园）长、食品安全管理员，以及即将申办食堂的学校负责人共240余人。县委常委、副县长郭洁到会并讲话。县食品药品监督管理局局长黎明、副局长陈伟，县教育局党委书记、副局长廖刚华、党委副书记古青及相关人员等出席会议。 郭洁在会上强调：一是要提高认识，高度重视学校食堂食品安全工作。从政府及教育、食药部门和学校都必须高度重视、强化责任，完善制度、管理到位，进一步提高食品安全管控水平。二是要强化管理，严把安全。食药部门要强化对学校食品安全的日常监管，监管面要达100%；教育主管部门要加强对学校的管理，要将食品安全作为考核学校综合目标任务的重要目标之一；各学校是食品安全的责任主体，负首要责任，校长是第一责任人，一定要高度重视，并要强化责任落实、强化风险排查、强化依法经营、强化培训。三是要创新措施，构筑长效机制。要强化食品安全示范建设，加强食品安全监管体系建设，实行责任倒查机制。 会上，黎明、陈伟分别通报了今年秋季学校食堂食品安全检查情况和近期有关食品安全事件，引起警醒，并提出相关要求，县食品药品监督管理局食安股股长刘钢做了专题培训。黎明要求做到“五强化五严格”，一是强化食品安全法律意识，严格培训，二是强化标准条件，严格准入许可，三是强化责任落实，严格管理，四是强化督促检查，严格查处，五是强化应急处置，严格信息报送。县教育局党委副书记古青要求全县中小学、幼儿园要用爱办学校食堂、用心抓食品安全、用力落实制度，对违规违法行为“零容忍”，努力做到操作流程“零差错”、食品安全“零事故”。 互助镇中学、北湖实验学校和福善九年制学校分别在会上就如何强化责任、依法管理、落实制度、加强监督等方面做了交流发言。    上一篇：自流井区开展国庆节前安全专项督查
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