为营造中小学生健康快乐的成长环境，沿滩区教育体育局狠抓落实中小学生食品安全工作。
       （1）加强部门合作督查严格化。联合区市场监管局，查处校园周边经营“三无食品”“五毛食品”、学校食堂食物贮存、餐用具清洗消毒等情况，以及学校食堂、供餐单位、食品经营店无证经营、违规操作、隐瞒、谎报、缓报食品安全事故等行为。
       （2）完善食品安全工作制度化。强化学校食品安全主体责任，落实学校食堂食品安全监管制度、学校校长（幼儿园园长）食品安全负责制、学校相关负责人陪餐制、食品原料进货查验制度、大宗食品原材料采购招标制度、学校食堂食品安全应急预案等。
       （3）完善学校食堂信息公开化。开展“明厨亮灶”工作，运用互联网对学校食堂和用餐配送单位实行可视化监管，并让学校家长委员会代表例行走访学校食堂。同时开展学校校园食品安全投诉举报、信息通报工作。