6月14日，市食药监局餐饮科科长宋琴书带领检查组一行，在沿滩区市场监督管理局、沿滩区教育局相关人员陪同下，对沿滩区部分学校食堂进行了B级食堂量化分级评估检查。
    检查组一行深入食堂的储物间、留样间、操作间、快检室、用餐大厅等场所，详细查验了食品进出货记录、食品留样及记录、原辅料储存、制度及人员公示等情况，询问了首席食品安全管理员、从业人员食堂食品安全管理要点、洗消制作食品流程、开展或接受培训等情况。 
    检查组认为，沿滩辖区内的学校食堂操作流程布置合理、人员操作标准、食品原料安全、监督检查严格、过程管理记载详实，符合动态验收标准。同时，检查组也对继续做好食堂管理工作提出了新的要求。