为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，提升后勤人员的综合素质，近日，自流井区教育和体育局在自贡衡川实验学校组织召开全区校园食堂管理暨规范大宗物资采购现场培训会。自流井区教体局副局长余智惠、后勤办主任黄伟和各区属学校分管领导、食品安全员等一行50余人，自贡衡川实验学校党委副书记李义、校长助理管英仲和膳食服务中心主任刘勇等参加本次培训。

余智惠副局长带领全体参会人员参观了学校孔子广场、才子大道、学生公寓和食堂，对学校的精细化管理和近年来取得的成绩高度赞誉。

在培训会上,李义副书记致欢迎辞，向大家介绍了衡川实验的基本情况、办学理念、学校文化和办学成效，希望与自流井区各兄弟学校互学互鉴，共同提升。刘勇主任作了题为《规范过程管理 提升服务品质》的专题分享，对食堂管理基本原则、物资管理流程、廉政监督机制和食品安全管理具体环节等方面作了交流，学校要健全食品安全管理体系，严格落实“日管控、周排查和月调度”的主体责任，引导食堂人员牢固树立食品安全的底线意识、抵御诱惑的廉洁意识和良膳育人的服务意识，提升服务品质。

余智惠副局长高度肯定了衡川实验学校后勤管理工作，认为学校在食堂的功能间布局、服务管理、食堂文化等方面规范有序、特色彰显，物资管控思想统一、机制健全、监督务实，安全管理体系清晰、责任明确、关注细节，值得学习借鉴。要求自流井区各学校认真消化吸收培训内容，不断完善食堂管理，确保师生舌尖上的安全，保证物资采购的规范廉洁。

自贡衡川实验学校是四川省营养与健康试点学校、四川省首批营养健康食堂，始终坚持“责任担当，良膳育人”的食堂管理理念，严格落实食品安全管理制度，用严谨的态度和行动为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航。学校将以此次交流为契机，不断加强与区域兄弟学校交流合作、携手共进，共建学校食堂管理共同体。