为加强学校食堂管理，提升学生膳食营养健康水平，富顺一中西校区食堂于11月3日开展了学校食堂“开放日”活动。学校副校长林春和学校新一届膳食管理委员会代表一行8人及学校食堂相关负责人参加了本次活动。

富顺一中膳食管理委员会邀请了县委党校食堂负责人一同对食堂操作流程进行现场检查。从原料验收，粗加工，再到切配烹饪整个配餐供餐过程都全程参与，同时还仔细查看了食堂饭菜留样，餐具清洗、消毒，餐厨垃圾处理等环节。膳食管理委员会一行在检查完食堂后试吃了食堂早餐并与食堂管理人员进行了交流，重点对食堂每周膳食的搭配及三餐食谱进行了讨论，并提出合理化建议。大家对富顺一中的食堂管理进行了充分肯定并表示，对子女在学校就餐感到很满意，也很放心。活动结束后，膳食委员会一行还参观了学校校园环境，观看了学生运动会开幕式。

富顺一中将继续努力开拓创新，确保食品安全，提升服务质量，提高师生膳食营养水平，让师生满意，让家长放心。