10月29日上午，大安区教育和体育局后管中心邓亮主任、督导室邹明超主任、政教股郭春股长一行到永嘉小学督查食品卫生安全工作。
       邓亮一行到中心校食堂进行督查，查阅了各种表册，食堂购物的票据，详细查看了物品的采购日期及物品的保质期、食品留样，库房保管以及明厨亮灶等情况。随后深入到村小食堂进行督查，在新房学校正逢学生吃饭时间，邓亮查看了学生的饭菜质量，询问了学生饭菜价格，对新房学校食堂的采购物品进行了详细查看。
       邓亮指出：一是要重视食品安全，切忌不能马虎大意，二是要规范管理，经常督查；三是要重视一些细节，同时加大对食堂从业人员的管理力度，要防患于未然。（大安区教育和体育局）