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沿滩区副区长张健带队督查富全学校食堂食品安全工作
时间:2019/3/19 9:40:52  来源:本站原创  浏览:   字体:
       3月18日,沿滩区副区长张健一行前往富全学校督查食堂食品安全工作,沿滩区市场监督管理局局长刘光富、教体局副局长袁红陪同督查。
       督查组查看了富全学校、佳乐民办园食堂粗加工间、熟食操作间、配餐间、库房以及食堂工作资料;详细了解学校明厨亮灶工程和快检室使用情况并认真听取学校食堂食品安全工作汇报。
       随后,张区长就学校食堂食品安全工作提出了四点要求,一是进一步落实食品安全主体责任,细化管理,履职尽责;二是坚持用好快检室,严把食材第一关口;三是进一步增强紧迫感、责任感,主动有为做好校园食品安全工作;四是加强对辖区民办园的管理和指导。