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沿滩区区常委覃建波带队检查辖区学校食品卫生安全工作
3月18日，沿滩区区委常委、宣传部部长、新城区党工委书记覃建波一行深入辖区部分中小学检查学校食品卫生安全工作，沿滩区政府副区长陈永航，沿滩区教育体育局有关负责人陪同检查。
覃建波一行先后深入自贡十四中、王井小学、九洪初中、九洪小学，详细查看了学校食堂明厨亮灶、进货查验记录、加工制作、食品留样、添加剂管理、从业人员健康管理等制度的落实情况。 覃建波一行对各学校重视食品卫生安全工作给予了充分的肯定，并就抓好学校食品卫生安全提出三点要求：一是要严把食品采购关，要严格执行定点采购和索证索票制度，做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校；二是要严把食品加工留样关，要严格按程序、按规范加工制作食品，严格按规定进行留样，按要求盛放，并做好留样登记；三是要严把食堂卫生保洁关，要定期和不定期进行食堂卫生保洁大扫除，营造干净、整洁、卫生的用餐环境，让学生们吃得放心，让家长安心。  下一篇：沿滩区龙湖中学开展研学游活动 相关阅读
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