为贯彻落实今年区政府“两考”工作会议精神，认真抓好中、高考食堂食品安全工作，5月21-22日，沿滩区教育局协同区市场监管局，对辖区考点学校食堂食品卫生开展了拉网式检查。
    在本次检查中，沿滩中学、自贡14中、仙市中学等学校高度重视学校食堂食品安全，首席食品安全员坚持每天落实食堂各环节管理工作，学校坚持配餐制度，落实了学生营养餐改善计划，建立健全了膳食委员会，多措并举，切实保障了学生舌尖上的安全。在“两考”前夕，各考点学校进一步提高认识，部分学校已经组织或将要组织食堂从业人员考前食堂操作业务专项培训，组织人员开展了食堂食品安全自查。通过检查，一些学校还存在资料记录不规范，食堂环境卫生状况不佳，地面积水等现象。检查组就近期学校食堂食品工作提出了具体要求：一要结合本次检查和学校自查的问题及时全面落实整改；二要严把食材采购环节关口，坚持索证索票制度；三要严格食品加工各环节工作，始终将“安全”放在眼中、记在心中、落实在行动中。