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怀德中学召开春季开学食堂食品安全工作培训会
时间:2018/3/2 8:06:00  来源:富顺县教育局  浏览:   字体:
为加强学校食堂管理,确保全体师生的饮食健康与安全, 2月26日,怀德中学召开食堂食品卫生安全工作会议。
纪委书记徐小平强调:食品安全关系重大,关系到全校师生的身体健康和生命安全,全体教职工要依法依规办事,杜绝安全事故的发生。安法办主任刘力源对食堂从业人员提出了四点要求:一是要充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识、诚信经营意识和自律意识;二是要对照《餐饮服务食品安全操作规范》,认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节中可能存在的食品安全隐患,落实改进措施;三是要建立健全食品安全各项管理制度,明确食品安全责任,落实岗位责任制,实施责任追究;四是要加强各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和消除经营过程中食品安全事件发生,确保师生用餐安全。(怀德中学:黄荣婕)